Harald Saul: Alte Familienrezepte aus Schlesien

Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage
Lagerbestand:
3 Stück
7,99 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

ALTE FAMILIENREZEPTE AUS SCHLESIEN.
Geschichten, Bilder und Gerichte aus unvergessenen Zeiten

Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Schlesien

Mit Mohnstriezel, Jägerndorfer Schmorhasen oder Oma Minkas Kartoffelsalat fühlt man sich wie im Schlesischen Himmelreich, dem gleichnamigen berühmten Gericht mit Kassler, Backobst und Semmelknödel.

Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die schlesische Küche präsentiert Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze Schlesiens geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben.

Kurzvita

Harald Saul, 1955 geboren, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, hat sich ganz Großmutters Küche verschrieben. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für wissenschaftliche Ernährungslehre und-zubereitung neben handgeschriebenen Familienrezepten auch Dokumente, Erinnerungen und Geschichten aus der alten Zeit. Seine Bücher "Unvergessliche Küche Ostpreußen", "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Unvergessliche Küche Sudetenland" sind fruchtbare Ergebnisse seiner Schatzsuche.

Harald Saul
Alte Familienrezepte aus Schlesien
Geschichten, Bilder und Gerichte aus unvergessenen Zeiten

Originaltitel:
Noch mehr Familienrezepte aus Schlesien. Erinnerungen an die unvergessene Heimat

Originalverlag: Buchverlag für die Frau
Gebundenes Buch, Pappband, 112 Seiten, 17,0 x 23,0 cm, 74 farbige Abbildungen
ISBN: 978-3-8094-3152-7
€ 7,99 [D] | € 7,99 [A] | CHF 11,50* (* empf. VK-Preis)

Verlag: Bassermann

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Harald Saul: Unvergessliche Küche Schlesien

Harald Saul: Unvergessliche Küche...

7,95 EUR
Schlesien - Heimat in 144 Bildern

Schlesien - Heimat in 144 Bildern

12,95 EUR
Hedwig von Schlesien. Mit Herz und Verstand

Hedwig von Schlesien. Mit Herz und...

9,95 EUR
Das alte Schlesien - eine fotografische Reise in die Vergangenheit

Das alte Schlesien - eine...

19,95 EUR